vendredi 6 avril 2012
14:00
Après les gelées tardives qui ont brûlé son blé, Philippe Bastian, un agriculteur alsacien, voit venir avec inquiétude la sécheresse dans le grand-est de la France, deux éléments conjugués qui pourraient amputer les revenus de son exploitation pour des années.Cela fait 30 ans que je suis chef d'exploitation et c'est la première fois que je suis confronté à cette situation, constate M. Bastian, à la tête d'un Gaec d'environ 160 hectares à Zehnacker (Bas-Rhin), près de Strasbourg.
La vague de froid de février a fait des dégâts considérables sur le blé planté début octobre. M. Bastian a ainsi dû retourner 60% de ses cultures sur lesquelles il doit replanter du maïs.Mon père m'a dit que ça lui était arrivé une fois en 1962 mais moi je n'avais jamais vu ça, poursuit-il.
Après une année 2011 historiquement sèche, 2012 démarre aussi mal pour les agriculteurs du grand-est. Outre le manque à gagner prévisible dû aux ravages du froid sur les cultures d'hiver (blé, orge), se profile déjà la sécheresse et une pénurie de paille qui s'annoncent dramatiques.
L'année dernière a été la plus sèche jamais enregistrée et on est aussi très en-dessous des normales de saison sur février et mars, rappelle Grégory Fifre, climatologue chez Météo France.Ce n'est pas normal qu'on ait eu des précipitations aussi faibles en début d'année et ça suit une année record en terme de sécheresse. Les petites pluies de début avril sont loin de compenser les manques du début de saison, ajoute-t-il.
On s'attend au pire. Ce manque d'eau va forcément nuire à la croissance des rares cultures de blé épargnées par le gel, et qui deviendront de la paille récoltée cet été.
M. Bastian, qui élève 350 bovins, a justement besoin d'importantes quantités de paille. En temps normal il utilise celle de ses propres cultures et son exploitation fonctionne en auto-suffisance en ce domaine.Même si la situation était mauvaise l'an dernier je n'avais pas eu besoin d'acheter de paille. Mais là ce sera encore pire que l'an dernier, craint-il. Philippe Bastian note qu'en 2011, le Bas-Rhin a dû importer d'autres départements 10.000 tonnes de paille, une première. Et selon lui les premières estimations pour 2012 font état de besoins deux fois plus importants.Avec ce qu'on a connu l'an dernier il y a actuellement zéro stock dans les exploitations et comme on va avoir peu de paille de céréales ça va être difficile. Cela va nous coûter très cher, anticipe M. Bastian.
L'an dernier on achetait la paille environ 110 euros la tonne, mais aujourd'hui on nous annonce déjà des prix à 160 euros. Or dans beaucoup d'exploitations on a besoin de 300, 400 ou 500 tonnes de paille. Tous les revenus de ces exploitations vont passer dans la paille. Cela va impacter les éleveurs pour des années, estime-t-il.
M. Bastian et nombre d'agriculteurs du département ont déjà pris contact avec des céréaliers dans l'Aube et dans la Marne, leurs plus gros fournisseurs l'an dernier. Ils étudient également la possibilité d'acheter de la paille en Allemagne.
On s'attend vraiment au pire, j'espère que les céréaliers vont rester raisonnables, conclut-il.
Source ©AFP
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