lundi 21 mai 2012
14:56
Sans les importations, les Français ne mangeraient du poisson que 5 mois dans l'année, selon un rapport qui démontre que notre production répond de moins en moins à la demande.
Lundi 21 mai est le dernier jour de l’année 2012 où les Français peuvent manger du poisson. Plus exactement, ce lundi serait le dernier jour si notre consommation de produits de la mer était uniquement basée sur la pêche française et si les importations ne venaient pas compléter l’offre, explique un rapport publié par l’alliance OCEAN2012 et le groupe de réflexion «nef», la "new economics foundation". Ces organisations qui militent contre la surpêche ont calculé pour chaque pays européen, en fonction de leur consommation actuelle, le «jour de dépendance à l’égard du poisson».
Une dépendance accrue
Pour l’ensemble de l’Union européenne, ce jour arrive le 6 juillet : la moitié de la consommation annuelle est donc satisfaite par les poissons pêchés dans des eaux extra-communautaires. L’UE «exporte sa surpêche» déplorent les auteurs du rapport. La France est encore plus dépendante que la moyenne et son degré d’autosuffisance diminue, malgré la taille de ses côtes, précise la nef. En 2000 le «jour de dépendance» était le 21 juin, un mois plus tard.
D’autres pays européens comme l’Espagne (avec un jour de dépendance le 25 mai), le Portugal 30 mars), l’Italie (21 avril) et l’Allemagne (20 avril) ont également une autosuffisance plus faible que la moyenne européenne. Sans l’aquaculture, incluse dans ces calculs, la dépendance aux poissons importés commencerait un mois plus tôt en Europe, précise la nef.
Pour une autre gestion de la pêche
Le modèle actuel, impliquant une dépendance accrue à la pêche extra européenne, doit être réformé, estiment les organisations regroupées au sein d’OCEAN2012. En cause : la surpêche et la baisse des stocks halieutiques, surexploités et qui ne parviennent plus à se reconstituer. Restaurer 43 des 150 stocks de l’UE permettrait de gagner deux mois d’autosuffisance, selon les projections de la nef.
Dans de précédents rapports, OCEANA2012 et la nef ont dénoncé le coût exorbitant d’une mauvaise gestion des stocks halieutiques dans l’UE –qui subventionne la surpêche- et calculé les bénéfices d’une gestion durable, qui permettrait d’augmenter les prises et de créer des emplois. Dans la ligne de mire de ces associations : la réforme de la Politique commune de la pêche qui doit être adoptée en septembre prochain par le Parlement européen.
50 milliards de dollars engloutis chaque année
A l’échelle du globe, 75% des stocks de poissons sont exploités à leur maximum ou surexploités, d’après les chiffres de la FAO (agence des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture). Les prises stagnent à 85 millions de tonnes par an depuis une dizaine d’années, et ce malgré les investissements coûteux réalisés dans le secteur des pêcheries pour aller chercher le poisson toujours plus loin et plus profond.
D’après le rapport de la FAO et de la Banque Mondiale publié en octobre 2008, la mauvaise gestion et la surpêche entraînent une perte annuelle de 50 milliards de dollars. Le rapport prône deux moyens pour récupérer ces «milliards engloutis» : réduire l’effort de pêche pour augmenter sa rentabilité et reconstruire les stocks de poissons pour permettre à terme une augmentation des rendements et une baisse des coûts de production. Si les stocks étaient reconstitués, estime ce rapport, la moitié de l’effort de pêche actuel suffirait pour réaliser les mêmes prises.
Source © Sciences & Avenir.fr
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