jeudi 17 janvier 2013
12:36
Le menhaden de l'Atlantique (Brevoortia tyrannus) est un poisson argenté de la famille des harengs, les Clupeidae. Il se nourrit de plancton qu'il collecte en filtrant l'eau de mer. Un poisson adulte peut filtrer 15 litres d'eau par minute, et il joue donc un rôle important dans l'écosystème marin, et est un contrôleur naturel du risque d'efflorescence algale. Ces poissons gras sont utilisés pour faire de l'huile de poisson et comme ingrédient entrant dans la composition du rouge à lèvres, ils sont également utilisés comme alimentation pour le bétail.
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